Salaítas

Nos acaban de llegar las Salaítas a ESTRAPERLO directamente desde Masa Bambini. Para comerlas tal cual o sazonarlas al gusto.

No dejéis de probarlas, están deliciosas. 

Salaítas

Foto: ESTRAPERLO.

Vintage Market

No os perdáis el mercadillo de ropa y complementos de segunda mano que tenemos en el patio de ESTRAPERLO, con marcas como Versace, Adolfo Domínguez, Roberto Verino, Hermes Govantes, etc.

El mercadillo tendrá lugar hoy y mañana de 19h. a 22h.

¡OS ESPERAMOS!

Actividades de junio

¡Buenas tardes!

Los talleres que tenemos programados en junio en ESTRAPERLO son:

Jueves 13: Macrobiótica: alimentación infantil, el día a día
Viernes 14: Macrobiótica: aprendiendo a cocinar el TOFU
Sábado 15: Cata de vinos: bodega López Cristóbal de Rivera del Duero
Miércoles 19: Macrobiótica: postres sin
Jueves 20: Cocinando con algas
Viernes 21 o jueves 27: Nuticosmética

TALLER DE COCINA ENERGÉTICA-MACROBIÓTICA

TALLER DE ALIMENTACION INFANTIR: EL DIA A DÍA CON UN MENÚ TIPO

Brócoli

Cocinaremos:
- Crema de calabaza y lentejas coral
- Hamburguesa de arroz de ositos panda
- Croquetas de tofu con ensalada 

- Sorpresas de verduritas con mayonesa de tofu 

- Tarta de manzana

Aprenderemos:
Qué necesitan nuestros niños para comer, qué proporciones de cereales, proteínas y verduras, cómo hacer más divertidas las comidas y cómo ayudarles a cambiar de sabores.

El taller dura dos horas y media.

Cuándo: 13 de junio a las 19,30 h.

TALLER DE COCINA MACROBIÓTICA

APRENDIENDO A COCINAR CON EL TOFU

Tofu

Cocinaremos:
- Quiche de tofu y puerros
- Albóndigas de tofu con salsa de remolacha
- Mil hojas de tofu con olivada de tomate
- Estofado de alga arame con tofu
- Tarta de algarroba y avellana

Aprenderemos a cocinar el tofu y la versatilidad que tiene esta proteína que viene de la soja, cómo es mejor cocinarla y en qué casos debemos evitarla.

El taller dura dos horas y media.

Cuándo: Viernes 14 de junio a las 19,30 h.

CATA DE VINOS

BODEGA LOPEZ CRISTÓBAL DE RIBERA DEL DUERO

Vino

Presentación de vino de barrica de la cosecha 2012 de la Bodega López Cristóbal de Ribera del Duero. La cata estará a cargo de Luis Muñoz, del club de vinos PISA-UVAS

Degustaremos:

- Vol au vent de champignon
- Bacalao ajoarriero
- Queso de cabra gratinado con hierbas provenzales

Cuándo: 15 de junio a las 20,30 h.

El precio de la cata es de 15€

TALLER DE COCINA ENERGÉTICA-MACROBIÓTICA

TALLER DE COCINA PARA NIÑOS Y ADULTOS GOLOSOS: POSTRES SIN AZÚCAR, SIN LÁCTEOS Y SIN HUEVOS

Tiramisú

Cocinaremos:
- Mousse de fresas con caramelo de almendras
- “Donuts” con chocolate
- Tiramisú
- Sorpresa de chocolate

Aprenderemos la importancia del sabor dulce en nuestra vida. El riesgo para la salud que conlleva el consumo del azúcar y cómo sustituir el azúcar por endulzantes naturales.

El taller dura dos horas y media.

Cuándo: miércoles 19 de junio a las 19,30 h.

TALLER COCINANDO CON ALGAS

Algas

Cocinaremos:
- Ensalada de algas con vinagreta de fruta
- Risotto verde
- Bombones de chocolate blanco con salicornia

Aprenderemos los diferentes tipos de algas hay en nuestras costas, cómo se recolectan, sus propiedades... Además reconoceremos los diferentes sabores, texturas y sus aplicaciones prácticas.

Cuándo: jueves 20 de junio a las 19,30 h.

TALLER DE NUTRICOSMÉTICA

Licuados

Cocinaremos:
- Batido rejuvenecedor y anti estrés
- Licuado desintoxicante
- Licuado depurativo
- Licuado adelgazante
- Licuado reforzador del sistema inmunitario

Aprenderemos a nutrirnos desde el interior para florecer hacia el exterior, las características y propiedades nutricionales de todos los alimentos que utilizaremos y los beneficios que aporta a nuestra salud ingerir frutas, verduras, algas y demás ingredientes en su estado natural.

El taller dura dos horas y media.

Cuándo: viernes 21 y jueves 27 de junio de 19:30 a 22:00 h



El precio de todos los talleres de cocina es de 25 € (10€ de anticipación como reserva de plaza), e incluyen además del taller, la degustación de todo lo cocinado una vez finalizado.

Los talleres se realizarán es ESTRAPERLO, Alameda de Hércules 79, Sevilla.

Teléfono de contacto: 954 042 541

Un saludo,

¡¡OS ESPERAMOS!!

Fotos: Google

Cena en El Secadero Monasterio de la Cartuja

Diseño a secas

Diseño a secas se presenta como una muestra de las creaciones de algunos de los diseñadores más destacados de la escena sevillana y andaluza. Nace con vocación de continuidad y con voluntad de crecer y repetirse anualmente, ayudando de esta manera a que el diseño andaluz no solo acceda al mercado local, sino también al global..

Es allí donde el sábado 8 de junio a partir de las 22:00h. ofreceremos una cena en la terraza de El Secadero y la huerta del CAAC.

El Secadero

El menú que preparemos para la ocasión está inspirado en la cocina tradicional andaluza:

- Ensalada de algas salvajes de los esteros de San Fernando (Cádiz), con vinagreta de frutos rojos *
- Ensalada de escabeche de pollo
- Chocos de Huelva en su tienta con guarnición de arroz
-Ternera en su jugo con guarnición de verduras salteadas y salsa de cebollitas **
- Postre: pastel 'especial' de chocolate

Vinos:
- Tinto joven de bodegas Colonias de Galeón
- Blanco Petit Ocnos de bodegas Colonias de Galeón

*Con algas de Suralgae .
**Con ternera ecológica de Campos
(Todos los productos, alimentos y vinos utilizados en la cena son de producción ecológica y km. 0)

Allí también disfrutaréis de una degustación de CERVEZAS TAIFAS, producto artesanal.

Añadir leyenda

Además contaremos con colaboradores de auténtico lujo: actuaciones de la violinista Gala Pérez Iñesta, los bailarines y coreógrafos Olivio Sarrat e Isabel Vázquez y la bailarina Carolina Armenta, que han preparado piezas especiales para la ocasión (sobre el tema común al evento: el diseño).

Precio: 35 euros.

Información y reservas: 

ESTRAPERLO 

Alameda de Hércules, 79. 

Tel: 954 042 541

Fotos: Diseño a secas

Cerrado sábado 1

Sentimos comunicaros que hoy permaneceremos todo el día cerrados, pero tranquilos ¡MAÑANA ABRIMOS!

Hasta mañana pues...