Los talleres que tenemos programados en junio en ESTRAPERLO son:
Jueves 13: Macrobiótica: alimentación infantil, el día a día
Viernes 14: Macrobiótica: aprendiendo a cocinar el TOFU
Sábado 15: Cata de vinos: bodega López Cristóbal de Rivera del Duero
Miércoles 19: Macrobiótica: postres sin
Jueves 20: Cocinando con algas
Viernes 21 o jueves 27: Nuticosmética
TALLER DE COCINA ENERGÉTICA-MACROBIÓTICA
TALLER DE ALIMENTACION INFANTIR: EL DIA A DÍA CON UN MENÚ TIPO
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| Brócoli |
Cocinaremos:
- Crema de calabaza y lentejas coral
- Hamburguesa de arroz de ositos panda
- Croquetas de tofu con ensalada
- Sorpresas de verduritas con mayonesa de tofu
- Tarta de manzana
Aprenderemos:
Qué necesitan nuestros niños para comer, qué proporciones de cereales, proteínas y verduras, cómo hacer más divertidas las comidas y cómo ayudarles a cambiar de sabores.
El taller dura dos horas y media.
Cuándo: 13 de junio a las 19,30 h.
Cocinaremos:
- Quiche de tofu y puerros
- Albóndigas de tofu con salsa de remolacha
- Mil hojas de tofu con olivada de tomate
- Estofado de alga arame con tofu
- Tarta de algarroba y avellana
Aprenderemos a cocinar el tofu y la versatilidad que tiene esta proteína que viene de la soja, cómo es mejor cocinarla y en qué casos debemos evitarla.
Aprenderemos:
Qué necesitan nuestros niños para comer, qué proporciones de cereales, proteínas y verduras, cómo hacer más divertidas las comidas y cómo ayudarles a cambiar de sabores.
El taller dura dos horas y media.
Cuándo: 13 de junio a las 19,30 h.
TALLER DE COCINA MACROBIÓTICA
APRENDIENDO A COCINAR CON EL TOFU
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| Tofu |
Cocinaremos:
- Quiche de tofu y puerros
- Albóndigas de tofu con salsa de remolacha
- Mil hojas de tofu con olivada de tomate
- Estofado de alga arame con tofu
- Tarta de algarroba y avellana
Aprenderemos a cocinar el tofu y la versatilidad que tiene esta proteína que viene de la soja, cómo es mejor cocinarla y en qué casos debemos evitarla.
El taller dura dos horas y media.
Cuándo: Viernes 14 de junio a las 19,30 h.
Cuándo: Viernes 14 de junio a las 19,30 h.
CATA DE VINOS
BODEGA LOPEZ CRISTÓBAL DE RIBERA DEL DUERO
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| Vino |
Presentación de vino de barrica de la cosecha 2012 de la Bodega López Cristóbal de Ribera del Duero. La cata estará a cargo de Luis Muñoz, del club de vinos PISA-UVAS
Degustaremos:
- Vol au vent de champignon
- Bacalao ajoarriero
- Queso de cabra gratinado con hierbas provenzales
- Bacalao ajoarriero
- Queso de cabra gratinado con hierbas provenzales
Cuándo: 15 de junio a las 20,30 h.
El precio de la cata es de 15€
Cocinaremos:
- Mousse de fresas con caramelo de almendras
- “Donuts” con chocolate
- Tiramisú
- Sorpresa de chocolate
Aprenderemos la importancia del sabor dulce en nuestra vida. El riesgo para la salud que conlleva el consumo del azúcar y cómo sustituir el azúcar por endulzantes naturales.
El taller dura dos horas y media.
Cuándo: miércoles 19 de junio a las 19,30 h.
Cocinaremos:
- Ensalada de algas con vinagreta de fruta
- Risotto verde
- Bombones de chocolate blanco con salicornia
Aprenderemos los diferentes tipos de algas hay en nuestras costas, cómo se recolectan, sus propiedades... Además reconoceremos los diferentes sabores, texturas y sus aplicaciones prácticas.
Cuándo: jueves 20 de junio a las 19,30 h.
Cocinaremos:
- Batido rejuvenecedor y anti estrés
- Licuado desintoxicante
- Licuado depurativo
- Licuado adelgazante
- Licuado reforzador del sistema inmunitario
Aprenderemos a nutrirnos desde el interior para florecer hacia el exterior, las características y propiedades nutricionales de todos los alimentos que utilizaremos y los beneficios que aporta a nuestra salud ingerir frutas, verduras, algas y demás ingredientes en su estado natural.
El taller dura dos horas y media.
Cuándo: viernes 21 y jueves 27 de junio de 19:30 a 22:00 h
El precio de todos los talleres de cocina es de 25 € (10€ de anticipación como reserva de plaza), e incluyen además del taller, la degustación de todo lo cocinado una vez finalizado.
Los talleres se realizarán es ESTRAPERLO, Alameda de Hércules 79, Sevilla.
Teléfono de contacto: 954 042 541
Un saludo,
¡¡OS ESPERAMOS!!
TALLER DE COCINA ENERGÉTICA-MACROBIÓTICA
TALLER DE COCINA PARA NIÑOS Y ADULTOS GOLOSOS: POSTRES SIN AZÚCAR, SIN LÁCTEOS Y SIN HUEVOS
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| Tiramisú |
Cocinaremos:
- Mousse de fresas con caramelo de almendras
- “Donuts” con chocolate
- Tiramisú
- Sorpresa de chocolate
Aprenderemos la importancia del sabor dulce en nuestra vida. El riesgo para la salud que conlleva el consumo del azúcar y cómo sustituir el azúcar por endulzantes naturales.
El taller dura dos horas y media.
Cuándo: miércoles 19 de junio a las 19,30 h.
TALLER COCINANDO CON ALGAS
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| Algas |
- Ensalada de algas con vinagreta de fruta
- Risotto verde
- Bombones de chocolate blanco con salicornia
Aprenderemos los diferentes tipos de algas hay en nuestras costas, cómo se recolectan, sus propiedades... Además reconoceremos los diferentes sabores, texturas y sus aplicaciones prácticas.
Cuándo: jueves 20 de junio a las 19,30 h.
TALLER DE NUTRICOSMÉTICA
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| Licuados |
Cocinaremos:
- Batido rejuvenecedor y anti estrés
- Licuado desintoxicante
- Licuado depurativo
- Licuado adelgazante
- Licuado reforzador del sistema inmunitario
Aprenderemos a nutrirnos desde el interior para florecer hacia el exterior, las características y propiedades nutricionales de todos los alimentos que utilizaremos y los beneficios que aporta a nuestra salud ingerir frutas, verduras, algas y demás ingredientes en su estado natural.
El taller dura dos horas y media.
Cuándo: viernes 21 y jueves 27 de junio de 19:30 a 22:00 h
El precio de todos los talleres de cocina es de 25 € (10€ de anticipación como reserva de plaza), e incluyen además del taller, la degustación de todo lo cocinado una vez finalizado.
Los talleres se realizarán es ESTRAPERLO, Alameda de Hércules 79, Sevilla.
Teléfono de contacto: 954 042 541
Un saludo,
¡¡OS ESPERAMOS!!
Fotos: Google
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